아마란스 효능

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 아마란스에 대해 알아보려고 합니다.

 

신이내린 곡물이라고 불리는 아마란스입니다.

 

아마란스는 슈퍼푸드중에 하나로 알려져 있고,

 

글루텐 프리 곡물로 건강에 관심이 있으신 분들이라면

 

아마란스라는 곡물은 한번씩 들어보고 드셔보셨을 거라 생각합니다.

 

다른 곡물들에 비해 단백질의 함량이 높고

 

필수 아미노산을 많이 함유하고 있어서 영양적으로 아주 좋습니다.

 

아마란스는 밥에 섞을 수 있고 샐러드로도 만들어 먹을 수 있습니다.

 

그러면 아마란스의 효능에 대해 알아보도록 해요.

 

 

아마란스의 효능

 

1. 간기능 개선에 효과적입니다.

 

아마란스에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있는데 그중에서 리신이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 간의 기능을 향상시켜주는 효과가 있고 칼슘의 흡수를 돕는다고 알려져 있습니다. 아마란스에는 알콜을 분해하는 아스파트산이 포함되어 있어서 간 기능의 회복에 탁월하다 할 수 있습니다.

 

2. 고혈압과 심혈관계통에 좋습니다.

 

아마란스에는 불포화지방산과 식물성 스테롤이 다량 함유되어 있기 때문에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당수치를 낮춰주어 고혈압과 동맥성질환을 예방할 수 있습니다. 그리고 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 나트륨을 몸밖으로 배출 시켜주는데 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 혈압을 낮춰주는 효과도 볼 수 있습니다.

 

 

3. 골다공증 개선에 도움을 줍니다.

 

아마란스에는 리신성분이 들어있어 칼슘이 흡수를 도와줍니다. 그리고 칼슘도 풍부하게 들어 있어 골다공증을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

4. 다이어트에 효과적입니다.

 

아마란스는 글루텐 프리 곡물로 단백질이 풍부하게 들어있고 필수 아미노산이 다량 함유되어 있어서 영양적으로 아주 우수합니다. 그리고 여러 비타민과 무기질이 포함되어 있어서 다이어트에도 도움을 준다고 할 수 있습니다. 단백질은 소고기에 버금갈 정도로 풍부하기 때문에 다이어트에 자칫 부족할 수 있는 영양소 공급원으로도 큰 역할을 할 수 있습니다.

 

 

5. 두뇌발달에 도움을 줍니다.

 

아마란스의 효능중에 영양분과 비타민 무기질이 다량 함유되어 있고 소화가 잘되기 때문에 노인이나 어린아이의 성장발달이나 영양보충에 도움을 주고 두뇌의 발달에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 장건강에 도움을 줍니다.

 

아마란스는 설사나 장염에 효과가 좋습니다. 아마란스를 꾸준히 드신다면 장건강에 도움을 주어 장건강을 지켜주고 기능을 개선할 수 있습니다.

 

 

7. 피부미용에 도움을 줍니다.

 

폴리페놀이 다량 함유되어 있어서 항산화 작용을 합니다. 이는 체내 활성산소를 제거하고 면역력 또한 증가시주고 노화를 방지합니다. 이 때문에 피부미용에 효능이 있다고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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