수퍼푸드 썸네일형 리스트형 아보카도 효능 및 아보카도 요리, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 자연 버터라고 할 수 있는 아보카도에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아보카도는 우리 우리 몸에 도움이 되는 각종 비타민과 불포화 지방산을 풍부하게 가지고 있어서 요즘 건강식품으로 사랑받고 있는 야채입니다. 아보카도는 지방이 많다고 생각할 수 있어서 다이어트나 칼로리에 민감한 분들은 쉽게 살이 찔 수 있게 한다고 생각할 수도 있습니다. 하지만 그런 걱정은 하지 않으셔도 될 것 같습니다. 연구 결과에 따르면 체중이 늘어날 만큼 많이 먹기도 힘들지만 아보카도가 오히려 체중을 감량하는데 효과가 있으며, 지방 성분이 많기는 하지만 불포화지방산에 해당되기 때문에 단순히 열량이 높다는 이유만으로 피할 필요가 전혀 없다고 할 수 있습니다. 어떤 몸에 좋은 음식이나 약재와 마찬가.. 더보기 아티초크 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 아티초크에 대해 알아보려고 합니다. 아티초크는 국화과에 속하는 다년생 식물로 머리 부분은 꽃받침이 포엽에 둘러싸인 모양을 하고 있습니다. 꽃받침 부분은 두툼하고 살이 많고 연하고, 속안에 풀처럼 생긴 털을 제거하고 먹을 수 있다고 합니다. 포엽의 밑동과 부분과 줄기 부분도 식용으로 쓰인다고 합니다. 이탈리아에서 많이 먹고 있는 아티초크는 프랑스에서 들여왔다고 합니다. 유럽에서는 불로초라 불리는 아티초크는 항산화 작용이 뛰어나 우리 몸의 노화를 방지해주는 효능이 탁월하고 여러 가지 효능이 뛰어나다고 합니다. 그러면 아티초크 효능에 대해 알아보도록 해요. 아티초크 효능 아티초크 효능 1. 노화방지에 효과적입니다. 유럽에서는 아티초크를 불로초라고 부르고 있습니다. 그.. 더보기 치아시드 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 치아시드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 치아시드는 허브의 씨앗으로 원산지는 멕시코와 과테말라입니다. 현재는 라틴 아메리카에 전 지역에서 재배되고 있으며, 슈퍼푸드로 각광받고 있는 요즘은 다른 국가들도 활발하게 재배되고 있습니다. 치아시드의 모양은 타원형이며 회색이나 검은색의 반점이 있고 물에 불리면 젤리 형태로 변하면서 부피가 10배 이상 불어난다고 합니다. 저는 치아시드는 먹을 때 주로 밥에 넣어서 먹거나 익혀서 샐러드나 요거트에 함께 먹었습니다. 그러면 치아시드 효능에 대해 자세히 알아보도록 해요. 치아시드 효능 치아시드 효능 1. 다이어트에 도움을 줍니다. 치아시드는 칼로리는 낮지는 않은 식품이지만 식이섬유가 풍부하고, 물에 불어나면 부피가 엄청나게 커지는.. 더보기 병아리콩 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 병아리콩에 대해 알아보려고 합니다. 병아리콩의 이름부터 너무 귀여운 콩인 것 같습니다. 병아리콩의 이름에 대해서는 작고 귀여워서 병아리콩이 아니라 모양이 병아리의 머리처럼 생겼기 때문이라고 합니다. 동그랗게 생겼으면서도 울퉁불퉁하고 자세히 보면 부리처럼 생긴 부분도 있습니다. 병아리콩이 우리나라에서 자생되는 콩이 아니다 보니 이름이 영어권에서 사용하는 이름을 그대로 번역한 것입니다. 영어권에서는 주로 병아리콩으로 부르고 스페인에서는 가르반조 빈스, 인도콩, 이집트 콩이라고 부르기도 합니다. 그러면 병아리콩에 대해 자세히 알아보도록 해요. 병아리콩 효능 병아리콩 효능 1. 뼈건강에 도움을 줍니다. 병아리콩에는 100g당 칼슘이 105mg 정.. 더보기 아마란스 효능 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 아마란스에 대해 알아보려고 합니다. 신이내린 곡물이라고 불리는 아마란스입니다. 아마란스는 슈퍼푸드중에 하나로 알려져 있고, 글루텐 프리 곡물로 건강에 관심이 있으신 분들이라면 아마란스라는 곡물은 한번씩 들어보고 드셔보셨을 거라 생각합니다. 다른 곡물들에 비해 단백질의 함량이 높고 필수 아미노산을 많이 함유하고 있어서 영양적으로 아주 좋습니다. 아마란스는 밥에 섞을 수 있고 샐러드로도 만들어 먹을 수 있습니다. 그러면 아마란스의 효능에 대해 알아보도록 해요. 아마란스의 효능 1. 간기능 개선에 효과적입니다. 아마란스에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있는데 그중에서 리신이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 간의 기능을 향상시켜주는 효과가 있고 칼슘의 흡수를.. 더보기 렌틸콩 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 렌틸콩에 대해 알아보려고 합니다. 렌틸콩은 렌즈의 모양을 하고 있어 렌즈콩 이라고도 하는 합니다.. 단백질이을 다량 함유하고 있기 때문에 건강식품으로 인도 뿐만 아니라 유럽과 중동에서도 재배되는 작물이라고 합니다. 렌틸콩의 색깔은 녹색, 노란색, 갈색, 검은색, 붉은색 등 다양하며, 대표적인 단백질 식품으로 렌틸콩의 단백질이 소고기가 가지고 있는 단백질의 양보다 더욱 많다고 합니다. 렌틸콩은 단백질뿐만 아니라 철과 인, 비타민B 등 우리 몸에 필요한 영양소를 고루 가지고 있어서 세계적으로도 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 그러면 렌틸콩의 효능에 대해 자세히 알아보도록 할까요. 렌틸콩의 효능 1. 다이어트에 도움을 줍니다. 렌틸콩의 효능 중에 다이어트에 도움을 주는 .. 더보기 이전 1 다음
