안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.
오늘은 치아시드에 대해 알아보도록 하겠습니다.
치아시드는 허브의 씨앗으로 원산지는 멕시코와 과테말라입니다.
현재는 라틴 아메리카에 전 지역에서 재배되고 있으며,
슈퍼푸드로 각광받고 있는 요즘은 다른 국가들도
활발하게 재배되고 있습니다.
치아시드의 모양은 타원형이며 회색이나 검은색의 반점이 있고
물에 불리면 젤리 형태로 변하면서 부피가 10배 이상 불어난다고 합니다.
저는 치아시드는 먹을 때 주로 밥에 넣어서 먹거나 익혀서
샐러드나 요거트에 함께 먹었습니다.
그러면 치아시드 효능에 대해 자세히 알아보도록 해요.
치아시드 효능
치아시드 효능 1. 다이어트에 도움을 줍니다.
치아시드는 칼로리는 낮지는 않은 식품이지만 식이섬유가 풍부하고, 물에 불어나면 부피가 엄청나게 커지는 특성이 있기 때문에 포만감을 느낄 수 있고, 식이섬유가 장운동을 활발하게 해 주기 때문에 숙변 및 변비를 없애주어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 치아시드는 체내에 쌓여있는 지방을 분해하는 작용을 하는데 도움이 되어 건강한 다이어트에 효과적이라고 할 수 있습니다.
치아시드 효능 2. 혈관 건강에 도움을 줍니다.
치아시드에는 식물성 오메가3가 풍부하게 들어있기 때문에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 총 콜레스테롤 수치를 조절해주며, 혈액의 흐름을 잘 되게 도와주기 때문에 혈관 건강을 지켜줄 수 있습니다. 이러한 효능으로 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색과 같은 혈관 질환으로부터 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
치아시드 효능 3. 당뇨증상 개선에 도움을 줍니다.
치아시드에는 앞서 말씀드린 사실과 같이 식이섬유가 풍부하게 들어있고 리놀렌산 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 그리고 인슐린 분비를 촉진시켜 주는 역할을 하기 때문에 당뇨 증상을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
치아시드 효능 4. 노폐물 배출을 도와줍니다.
치아시드에는 칼륨성분이 함유되어 있는데 칼륨 성분은 체내에 있는 노폐물이나 나트륨과 같은 성분을 체외로 배출해 주는 효능이 있습니다. 몸이 붓는 이유는 나트륨을 다량으로 섭취해서 일어날 수 있는데 나트륨으로 인한 부종을 완화해 주는 효과가 있습니다.
치아시드 효능 5. 항산화 작용을 합니다.
치아시드에는 오메가 3가 다량 함유되어 있습니다. 오메가 3는 다른 효능도 많지만 체내의 활성산소를 제거해 주기 때문에, 항산화 항노화 작용을 합니다. 피부나 장기를 재생시키는데 도움을 주고 우리 몸을 건강하게 해 주고 피부 미용에도 도움을 줍니다.
치아시드 효능 6. 뇌 건강에 도움을 줍니다.
치아시드에는 오메가 3 성분을 다량 가지고 있는데 오메가 3는 뇌의 건강과 노화를 촉진시키는 성분이 축적되는 것을 억제해 주는 효과가 있습니다. 그리고 뇌 세포 생성에 도움을 주어 기억력 상승, 집중력 향상을 해주고 치매 예방에도 도움을 줍니다.
치아시드 효능 7. 뼈와 치아 건강을 지켜줍니다.
치아시드에는 칼슘을 우유보다 많이 가지고 있고 인, 아연성분이 풍부하게 가지고 있기 때문에 뼈 건강뿐만 아니라 치아의 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 성분들은 약해진 뼈나 치아를 튼튼하게 하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 골다공증을 예방해주고, 성장기 청소년이나 어린이들의 성장과 발육을 촉진시켜 주는 효능이 있습니다.
치아시드 효능 8. 피로회복에 효과적입니다.
치아시드에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있습니다. 필수아미노산들이 부족하면 쉽게 피로를 느끼게 되고 무기력과 권태감을 느끼게 됩니다. 치아시드를 섭취하게 된다면 아미노산들을 다량으로 섭취하게 되어 아미노산들이 근육과 신경 전달 물질의 재료가 되어 피로 회복에 큰 도움을 줍니다.
치아시드 부작용
치아시드는 혈압을 낮추는 작용을 하기 때문에 평소 저혈압이신 분들은 섭취에 주의해 주시기 바랍니다. 그리고 치아시드에는 알파 리논 레산이 있습니다. 이 성분을 섭취 하게되면 전립선암의 발병률이 높아질 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 만약 본인이 전립선 암이 있거나 걸릴 확률이 높으면 많은 치아시드 섭취는 피하시는 게 좋습니다. 또한 깨, 겨자씨 알레르기가 있거나 혈액 희석제를 복용하고 있으면 치아시드 섭취를 삼가시는 게 좋습니다.
'식품이야기' 카테고리의 다른 글
루테인이 많이 함유된 식품 6가지 (0) | 2022.11.21 |
---|---|
뱅쇼 효능 및 만드는 방법 (2) | 2022.11.21 |
돼지감자 효능 및 부작용 (0) | 2022.11.17 |
십전대보탕 효능 및 부작용 (0) | 2022.11.16 |
호박즙 효능 및 부작용 (0) | 2022.11.16 |