돼지감자 효능 및 부작용

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 돼지감자에 대해 알아보려고 합니다.

 

돼지감자는 우리나라에서 사람이 먹지 않고

 

돼지들이 먹는 감자라고 해서 돼지감자라고 불리는 감자입니다.

 

돼지감자는 생긴 것도 제각각이고 못생겨서 인지

 

뚱딴지라고 불리기도 합니다. 돼지감자가 주목을 받게 된 이유는

 

천연 인슐린이라는 이눌린이 다량으로 함유되어 있기 때문입니다.

 

돼지감자 자체가 혈당을 낮추기 때문에

 

당뇨에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

돼지감자는 일반 감자와 달리 요리를 해서 먹기보다는

 

잘라서 말린 후에 볶아서 차로 만들어 먹는 경우가 많습니다.

 

돼지감자에는 특유의 쓴맛이 있기 때문에 단맛을 내는

 

다른 약재들과 섞어서 차로 만들어서

 

꾸준히 드시면 효능을 보실 수 있을 것입니다.

 

그러면 돼지감자 효능에 대해 자세히 알아보도록 할까요.

 

 

돼지감자 효능

 

돼지감자 효능 1. 다이어트에 효과적입니다.

 

돼지감자는 칼로리가 낮은 음식으로 알려져 있습니다. 그리고 체지방을 분해해주는 역할을 하기 때문에 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 섬유질이 풍부하기 때문에 포함감을 주는 것을 물론이고 위장운동을 촉진시켜 주어 다이어트에 도움이 됩니다.

 

돼지감자 효능 2. 당뇨질환의 개선에 도움을 줍니다.

 

돼지감자의 성분중에 다량 함유되어 있는 성분이 이눌린이라는 성분입니다. 이눌린은 혈당조절을 하는 능력이 뛰어나 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.

 

돼지감자 효능 3. 장을 건강하게 해줍니다.

 

돼지감자에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 섬유질은 장 운동을 촉진시켜 주고 소화를 도와주어 변비 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 그리고 프락토 올리고당 성분은 장 내에 유익균의 증식을 도와주기 때문에 장을 건강하게 지켜 줍니다. 그리고 이눌린 성분이 대장암을 예방해 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

돼지감자 효능 4. 노화를 방지해 줍니다.

 

돼지감자는 비타민C, 베타카로틴, 폴리페놀 등 대표적인 항산화 성분이 풍부하게 있습니다. 이러한 성분들 덕분에 체내 활성산소를 억제하고 노화를 방지해 주는 항산화 작용이 뛰어납니다. 항산화 작용은 세포의 손산을 치유해 주고, 신체의 다양한 기능이 저하되는 것을 막아줍니다.

 

돼지감자 효능 5. 혈관을 건강하게 해 줍니다.

 

돼지감자에는 앞선 말씀드린 내용과 같이 이눌린 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이눌린 성분은 혈당을 떨어 뜨리는 역할도 하지만 혈관에 쌓일 수 있는 중성지방을 제거하는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 중성지방이 쌓이게 되면 혈압이 높아지고 혈액순환이 제대로 되지 않을 수 있는데 이런 일을 막아 줍니다. 그리고 폴리페놀과 안토시아 성분도 혈관의 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다.

 

돼지감자 효능 6. 천식 증상을 개선해 줍니다.

 

돼지감자에 함유되어 있는 이눌린 성분은 천식을 개선해 준다고 합니다. 천식으로 인한 기침과 호흡곤란 등의 천식 증상을 개선해 주고 이러한 증상이 일어나지 않도록 도와주는 역할을 합니다.

 

돼지감자 효능 7. 빈혈을 예방해 줍니다.

 

돼지감자에는 철분이 다량 함유되어 있습니다. 철분이 빈혈에 도움이 된다는 사실은 여러분들도 잘 알거라 생각합니다. 그리고 철분이 자양강장에도 효능이 있기 때문에 피로를 줄여주고 빈혈 또한 도움이 됩니다.

 

 

돼지감자 효능 8. 뼈 건강을 지켜줍니다.

 

돼지감자에 있는 이눌린 성분은 뼈 건강에도 효능이 있습니다. 성장기 청소년과 아이들의 성장과 발육을 도와주고 골다공증을 예방해 줄 수 있습니다. 그리고 인 성분도 풍부하게 들어 있는데 이 성분도 마찬가지고 뼈를 건강하게 지켜줍니다.

 

돼지감자 효능 9. 눈을 건강하게 해 줍니다.

 

돼지감자에는 루테인 성분이 함유되어 있습니다. 루테인은 눈 건강을 지켜주는 대표적인 성분으로 알려져 있습니다. 그리고 비타민 B도 눈 건강을 지켜주는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

돼지감자 부작용

 

돼지감자에는 칼륨이 다량 함유되어 있기 때문에 질병으로 인해 칼륨 섭취를 주의해야 되는 분이라면 돼지감자를 알맞게 드시는 것이 좋겠습니다. 그리고 돼지감자는 기본적을 찬 성질을 가지고 있기 때문에 한 번에 많은 양을 섭취할 시에 복통, 설사, 위장질환을 가져올 수 있습니다. 그리고 혈당을 낮춰주는 역할을 하기 때문에 공복에 드실 경우 저혈당이 생길 수 있습니다.