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콜라비 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 콜라비에 대해 알아보려고 합니다. 콜라비는 우리나라에는 없는 단어입니다. 양배추의 콜과 순무의 라비가 합쳐져서 콜라비라는 이름을 가지게 되었습니다. 우리나라 말로 바꾸면 순무 양배추나 구경 양배추로 말할 수 있겠습니다. 콜라비는 언 듯 보게 되면 뿌리채소라고 생각할 수 있겠지만 뿌리채소는 아닙니다. 긴 잎이 많은 줄리 부분은 자주색 또는 옆은 녹색, 흰색을 띠고 있고 모양은 둥글다고 할 수 있습니다. 콜라비는 달콤한 맛이 대부분이고, 식감은 브로콜리나 양배추와 같이 아삭한 식감이 납니다. 우리나라에서도 이제는 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 대중화가 되었고, 콜라비가 많이 생산 되는 독일에서는 어린이들도 좋아하는 채소라고 합니다. 콜라비 고르는 방법 콜라비는 제철이.. 더보기
황칠나무 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 황칠나무에 대해 알아보려고 합니다. 황칠나무는 목공예품에 색상을 입힐 때 사용하거나 표면에 발라서 나무가 잘 상하지 않게 가공할 때 쓰입니다. 꽃은 6~8월 중순에 연한 황록색으로, 8~9월에는 황칠을 할 때 사용하는 나무의 진액을 채취합니다.. 중국에서는 진시황이 불로초로 불렸을 만큼 효능이 좋았고, 동의보감에서는 황칠나무를 아랫배가 아프고 허리를 펴기 못하는 것을 치료하고 설사를 하는 곽란 질병을 치료하는데 쓰였다고 합니다. 또한 다산 정약용은 보물 중에 보물로 특산품으로 관리할 정도로 귀했다고 합니다. 황칠나무는 인삼나무, 산삼나무라고 불리기도 합니다. 황칠은 옻나무 수액을 채취하여 수액을 채취하여 칠하는 옻칠과 같은 전통 공예 기술입니다. 황칠나무 표면에.. 더보기
헛개차, 헛개나무차 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 헛개차는 숙취해소 음료로 시중에서 흔히 볼 수 있습니다. 저도 술을 마시고 난 다음날에는 으레 헛개나무가 들어간 음료를 찾곤 합니다. 저처럼 술을 좋아하고 간의 피로도를 줄이고 싶은 분들에게는 굉장히 친숙한 음료라고 생각합니다. 헛개나무는 갈매나무과에 속한 교목(큰 키 나무)으로,(큰키나무)으로, 높이 20m, 직경 80m까지 자라며 숙취 해소는 물론이고 간 기능 활성, 정혈, 갈증 해소, 해독 작용에 특별한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.. 특히 본초강목에서는 과음으로 인한 알코올 때문에 간 기능이 저하되었을 때 헛개나무를 달여 먹으면 치료할 수 있다고 언급할 정도로 현대에 들어서도 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 이에 따라 헛개를 이용한 숙취음료나 녹즙, 미용.. 더보기
옥수수수염차 효능 및 만드는 방법, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 옥수수수염차에 대해 알아보려고 합니다. 옥수수수염은 예전부터 한약재로 사용되어 왔다고 합니다. 그 이름은 ‘옥촉수’, ‘옥촉서예’라고 불렸다고 합니다.. 우리 나라에서는 옥수수수염차라는 음료로 많이 알려져 있는데요, 중국이나 인도, 미국에서도 사용되어 왔다고 합니다. 옥수수수염에는 플로보노이드와 루테올린, 클로로제닉산메이신과 다양한 비타민군이 함유되어 있습니다. 이뇨작용은 물론이고 혈압을 낮춰주고 부종을 개선하는 효과가 있습니다. 그리고 한의학에서는 이뇨작용을 돕고 담즙의 분비를 촉진시키는 역할을 하는 약재로 쓰인다고 합니다. 옥수수수염은 직접 재배를 하는 분들이라면 쉽게 구할 수 있지만 마트나 시장에서도 손쉽게 구할 수 있기 때문에 조금만 수고를 한다면 집에서.. 더보기
보리차 효능 및 만드는 방법, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 우리가 즐겨먹는 보리차에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요즘에는 생수를 구매해서 먹거나 정수기로 물을 먹는 경우가 많습니다. 그렇지만 예전에는 큰 주전자에 물을 끓여서 보리차나 옥수수차, 둥굴레차를 끓여서 물을 대신해서 먹는 경우가 흔했습니다. 병은 꼭 델몬트 유리병에 넣어서 냉장고에 보관했던 기억이 납니다. 그렇지만 요즘에는 위와 같은 이유로 보리차를 다른 이유 없이 끓여서 물처럼 먹는 경우는 보기 힘든 경우인 것 같습니다. 보리차를 건강해지기 위해서 먹는 경우가 있는데 보리차를 물처럼 마셔도 되는 것인지,, 어떤 보리차 효능이 있는 것인지 함께 알아보도록 하겠습니다. 보리차 효능 보리차 효능 1. 혈관 건강을 지켜줍니다. 일반적으로 콜레스테롤 수치가 높아지는 .. 더보기
겨우살이 효능 및 차만드는방법, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 겨우살이에 대해 알아보려고 합니다. 겨우살이는 깊은 산에서 자란다고 알려져 있습니다. 참나무, 서어나무류 등에 기생하는 상록활엽수 관목이고, 사진에서 보는것과 같이 언뜻 보면 새가 둥지를 만들어 놓은 것처럼 생겼습니다. 겨울이 되면 다른 나무들에서는 잎이 다 떨어져서 앙상해 보이지만 겨우살이는 푸른색을 유지하고 있기 때문에 눈에 잘 보일 수밖에 없습니다. 겨우살이 이름 유래에 대해 알아보면 겨우겨우 다른 나무들에게 기생해서 살아가기 때문에 겨우살이가 되었다는 설, 겨울에도 푸른 잎을 유지하며 생명력을 가지고 살아간다고 해서 겨우살이가 되었다는 설이 있습니다. 겨우살이의 한자어는 동청(冬靑)인데 겨울살이에서 유래됐다고 보는 것이 더욱 유력하다고 할 수 있습니다. .. 더보기
귤피차,귤껍질차 효능 및 만드는방법 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 귤피차에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 지금 귤 철이라 그런지 귤껍질을 어떻게 활용할 수 있을까 고민해봤습니다. 그런데 귤껍질을 말려서 차로 만들어 먹으면 향도 좋고 다양한 효능이 있다고 합니다. 겨울철에는 감기를 예방해 주는 것은 물론이고 피로회복에도 도움을 준다고 합니다. 그렇지만 귤껍질을 그대로 말려서 먹으면 안된다고 합니다. 말린상태로 끓여서 먹는 것이기 때문에 농약성분을 잘 씻어서 제거하고 먹어야 합니다. 생강이나 계피, 꿀과 설탕을 넣어서 끓여서 먹어도 맛이 좋다고 합니다. 귤껍질은 오래 될수록 효능이 좋고, 붉을수록 효능이 좋다고 알려져 있는데, 홍피, 진피라고 부르기도 합니다. 귤껍질 차를 드시게 되면 기가 뭉친 것을 풀어주는 것은 물론이고 비장 기.. 더보기
귤 효능 및 종류, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 귤에 대해 알아보려고 합니다. 요즘에 제일 많이 드시는 과일이 귤일 것입니다. 저도 박스째로 사다 놓고 먹고 있을 만큼 겨울이면 생각나는 대표적인 과일입니다. 감귤하면 또 생각나는 지역은 관광으로도 유명한 제주도입니다. 새콤 달콤한 귤을 먹고 있으면 기분마저 상쾌해지는 듯한 느낌이 듭니다. 하루에 2~3개 정도만 먹더라도 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취할 수 있을만큼 비타민을 다량으로 가지고 있습니다. 귤이 가지고 있는 성분은 비타민 이외에도 구연산, 식이섬유, 펙틴과같은 영양소를 골고루 가지고 있습니다. 오늘은 귤 효능뿐만 아니라 귤의 수확시기에 따른 종류에 대해서도 알아보려고 합니다. 귤의 수확시기에 따른 종류 1. 극조생 제일 처음 수확하는 귤을 말하는.. 더보기
차가 버섯 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 차가버섯에 대해 알아보려고 합니다. 차가버섯은 버섯의 한 종류로 자작나무에 기생하는 약용으로 효능이 있는 버섯을 말합니다. 시베리아나, 북아메리카, 북유럽 등 북위 45℃ 이상의 지방에서 자라고, 이 지역 중에서 러시아에서 채취한 차가버섯이 효능이 제일이라고 하는데 이유는 러시아의 기후가 혹독하기 때문이라고 합니다. 차가버섯은 오랜 시간 동안 면역력과 건강을 지켜주는 약으로 사용되어 왔습니다. 러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 약으로 알려져 왔고, 본격적으로 연구가 되면서 공식적인 암 치료 효능이 있는 약재로 인정해왔습니다. 1960년대에는 노벨문학상을 수상한 소련의 소설가가 쓴 책인 ‘암병동’은 차가버섯이 암치료에 효능이 있다고 쓰면서 암치료에 효능.. 더보기
육두구 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 육두구라는 향신료에 대해 알아보려고 합니다. 육두구는 향신료라고 생각하시면 될 것 같습니다. 저희는 주로 사용하지 않기 때문에 처음 들어보는 분들도 많을 거라 생각합니다. 고기를 요리할 때 많이 쓰는 향신료입니다. 육두구를 사용하는 나라에서는 고기 잡내를 잡아주는 향신료입니다. 육두구는 인도네시아 말루쿠 제도가 원산지입니다. 열매의 씨앗, 그 껍질속에 있는 것이 육두구이고, 씨앗 뿐만아니라 씨앗의 껍질도 향신료로 쓰이는데 이는 메스라고 불립니다. 육두구 자체에서는 달콤한 향이 나고 맛은 쓴맛이 있는데 열을 가하게 되면 쓴맛은 사라지면서 단맛이 생기는 것이 특징입니다. 예전에는 육두구의 주요 생산지인 룬 섬을 차지하기 위해서 네덜란드와 잉글랜드가 전쟁을 치렀을 정.. 더보기

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