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식품이야기

귤피차,귤껍질차 효능 및 만드는방법

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 귤피차에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

지금 귤 철이라 그런지 귤껍질을 어떻게 활용할 수 있을까 고민해봤습니다.

 

그런데 귤껍질을 말려서 차로 만들어 먹으면 향도 좋고 다양한 효능이 있다고 합니다.

 

겨울철에는 감기를 예방해 주는 것은 물론이고 피로회복에도 도움을 준다고 합니다.

 

그렇지만 귤껍질을 그대로 말려서 먹으면 안된다고 합니다.

 

말린상태로 끓여서 먹는 것이기 때문에 농약성분을 잘 씻어서 제거하고 먹어야 합니다.

 

생강이나 계피, 꿀과 설탕을 넣어서 끓여서 먹어도 맛이 좋다고 합니다.

 

귤껍질은 오래 될수록 효능이 좋고, 붉을수록 효능이 좋다고 알려져 있는데,

 

홍피, 진피라고 부르기도 합니다. 귤껍질 차를 드시게 되면

 

기가 뭉친 것을 풀어주는 것은 물론이고 비장 기능을 개선시켜서 여러 가지 증상을 개선해 줍니다.

 

그러면 귤피차 효능, 귤껍질차 효능에 대해 자세히 알아보도록 할까요.

 

 

귤피차 효능

 

귤피차 효능 1. 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

귤피에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 현대인들이 많이 겪고 있는 안구건조증 증상을 개선해 줍니다. 또한 안구에 있는 점막을 튼튼하게 해주기도 합니다. 더불어 눈의 노화를 방지해 주기 때문에 귤피차를 꾸준히 드시면 눈 건강을 지킬 수 있습니다.

 

 

귤피차 효능 2. 감기를 예방해 줍니다.

 

귤껍질에는 비타민C 성분이C 함유되어 있습니다. 귤에도 많이 함유되어 있지만 껍질에도 있답니다. 비타민C비타민C 성분은 감기를 예방해 주는 역할을 합니다. 감기를 예방하기도 하지만 감기가 걸린 상태에서도 귤껍질 차를 드시게 되면 기침과 가래를 멈추게 하는데 도움을 주고 열을 내리는데 도움을 줍니다.

 

 

귤피차 효능 3. 면역력을 향상해 줍니다.

 

귤피차에는 비타민C 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그런데 비타민C는 귤 알맹이보다 귤껍질에 더많이 함유되어 있다고 합니다. 생강과 함께 드시게 되면 면역력 향상에 도움을 주어 감기에도 더욱 좋습니다.

 

귤피차 효능 4. 변비 증상을 개선해 줍니다.

 

귤껍질은 구연산 성분은 장내에 있는 숙변을 제거하는데 도움을 줍니다. 그리고 귤 껍질에 붙어있는 흰 쪽 부분의 펙틴은 천연 섬유질 성분으로 소화에 도움을 주는 것은 물론이고 변비 예방과 장 건강을 지켜주는데도 도움을 줍니다.

 

 

귤피차 효능 5. 항암 효과가 있습니다.

 

귤껍질 차에는 항암 성분이 다량으로 있습니다. 아우랍텐 성분은 신장암의 진행을 늦추는데 도움을 주고, 살페스테롤 성분은 유방암은 물론이고 폐암에도 효능이 있다는 연구결과가 있습니다. 그리고 오라프텐 노빌리텐성분은 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다.

 

귤피차 효능 6. 다이어트에 효능이 있습니다.

 

귤피차는 다이어트에도 도움이 됩니다. 귤피차에는 비타민 P성분이P 함유되어 있는데 비만의 원인이 되는 중성지방이 체내에 흡수되는 것을 막아주기 때문에 다이어트나 운동을 하는데 더욱 효과적인 영향을 줍니다.

 

 

귤피차 효능 7. 식욕을 증진시켜 줍니다.

 

귤피차에는 구연산 성분이 함유되어 있습니다. 겨울에는 입맛이 없어지는 경우가 종종 있는 식사를 하기 전에 귤피차를 함께 드신다면 식용을 돋우는데 도움을 줍니다.

 

귤피차 효능 8. 혈관질환을 예방해 줍니다.

 

귤피차에는 헤스페리딘 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈액순환을 개선해 주는데 도움을 주고 혈관에 있는 나쁜 콜레스테롤과 노폐물이 혈관에 쌓이는 것을 막아 줍니다. 이로 인해서 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증과 같은 심혈관성 질환을 예방해 줍니다.

 

귤피차 효능 9. 피로회복에 도움을 줍니다.

 

귤피차에는 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 요즘에는 만성피로에 시달리는 현대인들이 많습니다. 피로는 제때 해소해 주어야지 몸에 스트레스를 덜 받아서 건강한 생활을 할 수 있습니다. 이럴 때 귤피차를 꾸준하게 드시게 되면 피로를 해소하게 되면서 각종 질병을 예방할 수 있습니다.

 

귤피차 효능 10. 피부미용에 도움을 줍니다.

 

귤피차에는 비타민C 성분이 다량 함유되어 있습니다. 귤피차는 피부의 점막을 튼튼하게 유지되기 때문에 탄력이 생기게 되고 기미와 주근깨를 개선해 주는 효과가 있습니다. 이 뿐만 아니라 피부 톤을 전반적으로 밝고 맑게 유지하는데 도움을 줍니다. 그리고 피부에 막을 형성해서 수분이 증발하는 것을 막아주고 보습력을 높이는데 도움을 줍니다.

 

 

귤피차 만드는 방법

 

귤껍질은 식초나 세정제로 농약이 없을 때까지 깨끗하게 세척해 줍니다. 그리고 건조기에 건조하면 편리하겠지만 햇볕에 3~43~4일 정도 부서질 정도로 말려주시면 됩니다. 이대로 드셔도 좋고 마른 프라이팬에 약불로 천천히 볶아주셔서 나머지 수분을 날려주시면 보관에 더욱 용이합니다.