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식품이야기

링곤베리 효능 및 부작용

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 링곤베리에 대해 알아보려고 합니다.

 

이름도 생소한 링곤베리, 함께 보시죠.

 

링곤베리는 월귤이라고도 불립니다.

 

속씨식물인 진달래과의 작은 상록수의 관목으로 과실수를 맺습니다.

 

원산지는 북부 유라시아 대륙과 북미로 온대기후에서

 

북극에 가까운 추운 기온에서 자라는

 

생명력이 있는 과실이라고 할 수 있습니다.

 

링곤베리는 우리나라에서도 자라는 것으로 보고되며,

 

땃들쭉이라고도 부르며, 북한에서는 땅들쭉이라 부르며

 

베리라고 불리는 것처럼 베리류의 일종입니다.

 

링곤베리는 여러나라에서 불리는 이름도 다양합니다.

 

카우베리, 혹은 폭스 베리,, 마운틴 크랜베리,

 

로부시 크랜베리 등으로 부르며, 캐나다의 뉴펀들랜드

 

래브라도주에서는 파트리지 베리라고 부르기도 합니다.

 

링곤베리는 식용으로 재배하고 있는 경우는 많이 없어

 

야생에서 주로 채취한다고 합니다. 링곤베리는

 

빨간금이라고 불릴 정도로 아주 귀하다고 할 수 있고,

 

영양적으로도 매우 우수해서 핀란드에서는

 

매끼니 빠지지 않고 먹을 정도라고 합니다.

 

그러면 링곤베리의 효능에 대해 자세히 알아보도록 해요.

 

 

링곤베리의 효능

 

1. 강력한 항산화 작용을 합니다.

 

링곤베리에는 레스베라트롤이 다량 함유되어 있습니다. 레스베라트롤은 식물 속 항산화 물질인 폴리페놀에 속하는 물질이며, 비타민C가 대표적인 항산화 물질로 알려져 있지만 비타민보다 3030배 이상 강력한 항산화 작용을 한다고 합니다. 미국 환경단체에서는 안정등급 0등급을 받았을 정도로 인체에 전혀 무해하고 무독하다고 연구 결과에 의해 밝혀졌다고 합니다. 링곤베리에는 다른 종류의 베리류 보다 5 ~ 7배가량 많은 레스베라트롤이 함유되어 있다고 합니다. 그리고 링곤베리에 포함되어 있는 프로안토시아니딘은 항산화 효과가 비타민C20, 비타민E50배가 넘는 항산화 효과를 가진 폴리페놀이라고 하니 엄청난 항산화 효과를 기대해 봐도 좋을 것 같습니다. 평소에 노화가 진행되는 것에 관심이 많으신 분들은 적극 추천해 드리고 싶은 식품입니다.

 

2. 항암 효과가 있습니다.

 

링곤베리의 효능중에 레스베라트롤이 다량 함유되어 있는데 레스베라트롤은 정상 세포가 암세포로 변화는 것을 막아주고 악성 암세포의 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나다고 합니다. 레스베라트롤은 노화가 진행되고 있는 세포를 젊어지게 하고 신진대사 기능을 높여 노화가 진행되는 것을 막아주는 효과가 있다고 합니

.

 

 

3. 세포가 노화되는 것을 막아 줍니다.

 

우리 몸속에는 시르투인이라는 유전자가 있습니다. 시르투인은 장수를 할 수 있게 만들어 주는 유전자 인데 이 유전자가 세포가 노화되는 것을 억제한다고 합니다. 링곤베리는 고지방의 식사를 하여도 지방의 연소를 도와주기 때문에 저절로 칼로리가 제한되면서 장수 유전자를 활성화시킬 수 있다고 합니다. 많은 유럽국가에서 고기와 함께 링곤베리를 먹는 습관은 이러한 효과를 지혜롭게 활용했다고 볼 수 있습니다.

 

4. 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

한 실험 결과에서 고지방의 식사를 하며 링곤베리를 함께 섭취하게 한 실험군과, 저지방 식사를 한 실험군의 체중이 비슷하다는 결과가 있어서 체중 증가를 억제한다는 효과가 있다는 것을 알 수 있게 되었습니다. 고지방 식사를 즐겨하시는 분들이나 다이어트를 하시는 분들이라면 링곤베리의 효능으로 다이어트효과를 기대할 수 있겠습니다.

 

5. 혈당을 조절해 줄 수 있습니다.

 

링곤베리의 효능중에 혈당을 조절해 주는데 도움을 주기 때문에 결과적으로 혈관의 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 한 실험 결과에서 고지방의 식사를 한 실험군이 링곤베리를 함께 섭취하였을 때 저지방의 식사를 한 실험군과 혈당의 상승이나 인슐린의 분비량이 큰 차이가 없는 것으로 나타났습니다. 이 실험 결과를 통해서 고지방의 식사를 할 때 링곤베리를 함께 섭취하면 효과를 볼 수 있다는 것을 알게 되었습니다.

 

 

6. 혈관질환을 예방해 줍니다.

 

링곤베리의 효능중에 다른 베리를 먹는 것보다 혈전의 용해 억제물질이 상당히 감소했다고 합니다. 링곤베리는 동맥경화나 중풍과같은 혈전으로 인한 질환의 예방에 도움이 될 수 있음을 알 수 있습니다.

 

7. 콜레스테롤 감소 효과를 볼 수 있습니다.

 

링곤베리의 효능중에 다량 함유되어 있는 레스베라트롤은 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 제거에 탁월한 효능이 있다고 할 수 있습니다. 콜레스테롤로 인한 각종 성인병까지 함께 예방할 수 있겠습니다.

 

8. 항염증 효과가 있습니다.

 

한 연구에 따르면 링곤베리는 강력한 항염증 효과의 특성을 지닌 플라보노이드 계열인 케르세틴이 다량 함유되어 있는 것으로 밝혀졌습니다..

 

 

9. 불면증에 효과적입니다.

 

수면을 돕는 필수 아미노산인 트립토판이 세로토닌과 수면 호르몬인 멜라토닌을 생성하여 불면증과 우울증에 효과가 있다. 평소에 잠을 잘 이루지 못하는 분이라면 링곤베리의 효능으로 불면증을 개선하시면 좋겠습니다.

 

 

링곤베리의 부작용

 

링곤베리도 과일의 한 종류이기 때문에 링곤베리가 아무리 혈당 증가가 적고 칼로리가 적다 해도 당뇨가 있거나 혈당 변동에 주의가 필요하신 분들은 꼭 주의해서 복용해야 합니다. 또한 분말형태의 제품인 경우 농축의 형태이므로 신맛이 강해 위산분비를 촉진하기 때문에 평소 속 쓰림을 호소하시는 분들은 주의해서 알맞은 양을 복용해서 드셔야 합니다.