칡의 효능 및 부작용

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 칡에 대해서 알아보려고 합니다.

 

9~10월 무렵 제철로 알려져 있는

 

칡은 갈근이라고 불리기도 하면서 여러해 식물에 해당됩니다.

 

추운 날씨에도 땅속에 있기 때문에 쉽게 얼거나

 

죽지도 않는 강인한 생명력이 있습니다.

 

칡의 효능은 다양한데 칡의 효능이 좋아서

 

그런지 칡은 매우 쓴맛을 가지고 있습니다.

 

역시 몸에 좋은 약이 입에 쓰다는 옛말이 옳다는 것을 알수 있습니다.

 

그래서 그런지 칡은 그냥 먹기 보다는 조금은 쓴맛을 덜하게 해줄 수 있는

 

약재와 함께 달여주거나 칡 자체를 차로 먹는 방법이

 

일반적이라고 알려져 있습니다. 예전에 먹을것이 없던 시절에는

 

칡의 뿌리가 먹을 수 있다는 것이 알려지면서

 

구황작물로서의 역할을 하기도 했지만 먹을 것이

 

풍족진 요즘은 약재로 쓰이고 있습니다.

 

저도 그냥 몸에 좋다고 해서 부모님이 주신 것을 먹기만 했는데요,

 

오늘 그 효능을 정확히 알아보고 먹으면 좋겠습니다.

 

여러분들도 저와 같이 칡의 효능을 알아보시고

 

필요에 맞게 드시면 좋을 것 같습니다.

 

그러면 칡의 효능에 대해 알아보도록 할까요.

 

 

칡의 효능

 

1. 혈당 조절의 효능이 있습니다.

 

당뇨는 걸리지 않는 것이 가장 중요하지만 당뇨증상이 있다면 지속적으로 관리해주어 하는 질병중에 하나입니다. 당뇨병은 그 자체로도 위험하다 할 수 있지만 각종 합병증은 당뇨 환자로 하여금 더욱 힘들게 합니다. 그렇지만 칡의 효능중에 혈당을 조절할 수 있는 부분이 있다고 합니다. 칡은 혈액을 맑에 해주고 혈액흐름을 좋게 하여주는 성분인 카테킨, 푸에라린 등의 성분이 다량 함유되어 있어 꾸준히 드신다면 효과를 보실 수 있습니다.

 

2. 혈관과 심장을 건강하게 해줍니다.

 

칡의 성분중에 이소플라본은 혈중에 노폐물, 콜레스테롤 수치를 감소시켜주기 때문에 혈관과 심장을 튼튼하게 해줍니다. 혈관이 막히면 생길 수 있는 동맥경화나 혈전 등의 위험을 낮춰주기 때문에 심장질환으로 인한 위험성을 낮추는데 도움을 줍니다. 콜레스테롤 수치가 높거나 혈행이 좋지 않은 분들은 칡을 드시고 효과를 보실 수 있다면 좋을 것 같습니다.

 

3. 숙취해소에 좋습니다.

 

칡의 효능중에 하나는 간을 보호하고 간의 회복을 돕는 기능이 있습니다. 이와 더불어 술을 마신다음 숙취가 있다면 갈증, 두통, 간기능의 저하증상이 있을 수 있습니다. 그런데 칡은 이같은 증상의 완화에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 칡이 다량 함유 하고 있는 성분중의 하나인 퓨에라린이라는 성분이 몸속에 쌓여있는 술의 독성을 빠르게 제거할 수 있기 때문에 음주 전후에 칡음료나 칡이 들어가 있는 차를 마신다면 좋은 효과를 볼 수 있을 것입니다.

 

 

4. 항산화 효과가 있습니다.

 

녹차나 홍차에도 많이 함유되어 있다는 카테킨과 폴리페놀 성분은 노화의 진행을 늦춰 주는 성분으로 잘 알려져 있습니다. 특히나 건강한 세포가 죽게 만들 수 있는 활성산소를 효과적으로 없애 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 그리고 혈관의 탄력도 유지되어야 하는데 혈관을 건강하게 유지 시켜주는 데도 탁월한 효과가 있습니다.

 

5. 중금속을 배출해 줍니다.

 

누구나 원해서 중금속을 드시는 분들은 없을 것입니다. 요즘 환경 오염 때문에 어쩔 수 없이 체내에 중금속과 노폐물이 쌓이는 경우가 있을 것입니다. 그럴 때 칡을 차나 즙으로 꾸준히 드신다면 미세먼지나 다른 다양한 상황에서 쌓인 좋지 않은 독성 물질을 배출 하는데 큰 도움이 될 것입니다. 이유는 항산화 성분인 폴리페놀과 카테킨이 몸속에 쌓인 유해 성분을 배출해 주어 피부나 혈액을 깨끗하게 해주기 때문입니다. 몸건강과 피부미용 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 칡은 팔방미인인 것 같습니다.

 

 

6. 여성 갱년기에 효과가 있습니다.

 

여성의 갱년기 기간동안에는 여성호르몬이 급속도로 감소하기 때문에 다양한 증상을 호소 하게됩니다. 이런 증상은 본인뿐만 아니라 주변 사람들도 피로감을 호소하게 되는데요, 칡에는 식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본이라는 성분이 콩의 30배, 성류의 600배정도 함유되어 있기 때문에 여성의 갱년기, 폐경기 증상에 큰 도움이 된다고 할 수 있습니다.

 

 

칡의 부작용

 

칡은 소화기가 약하거나 소화가 잘 되지 않을 때는 드시는 것을 중단하는 것이 좋겠습니다.

그리고 당뇨약이나 혈압약을 복용하시는 분들은 복용량을 줄이시거나 전문의와 상담후 드시는 것을 추천드립니다. 너무 많은 양을 장기간 복용할시에는 오히려 간에 부담이 될 수 있습니다. 칡에는 기본적으로 찬성질이 있기 때문에 체온이 낮은 분들이나 냉증이 있는 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.