눈개승마, 삼나물 9가지 효능 및 부작용

안녕하세요. 건강전도사 니크입니다.

 

오늘은 눈개승마(삼나물)에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

눈개승마는 생으로 먹으면 두릅맛이 나고 삶아 먹으면 고기맛이 나는 신기한 식물입니다.

 

눈개승마는 울릉도의 특산품이고 초기에 제초만 잘해준다면

 

크게 관리할 것이 없어서 키우기가 쉽다고 합니다.

 

그리고 다년생 식물이기 때문에 몇 년 동안 수확이 가능하다고 합니다.

 

눈개승마는 크게 칼슘, 철분을 많이 함유하고 있기 때문에

 

기력회복에 좋을 뿐만 아니라 다양한 요리에도 활용이 가능해서 인기 있는 식물이라고 합니다.

 

눈개승마에는 사포닌, 단백질, 베타카로틴과 같은 성분들도

 

함유되어 있기 때문에 우리 몸에는 도움이 될 수밖에 없는 것 같습니다.

 

그리고 마이클 잭슨이 우리나라에 방문했을 때 눈개승마비빔밥을 먹고

 

너무 맛있었던 탓인지 이 맛을 오랫동안 잊지 못했다고 합니다.

 

영양학적으로 봤을 때는 생으로 먹거나 삶아서 먹는 것보다 말려서

 

묵나물식으로 먹는 것이 더욱 좋다고 합니다.

 

인삼의 잎모양을 닮아서 삼나물이라고 불리 기도하는

 

눈개승마 효능에 대해 자세히 알아보도록 해요.

 

 

눈개승마 효능

 

눈개승마 효능 1. 혈관건강을 지켜줍니다.

 

눈개승마는 사포닌 성분을 다량 함유하고 있습니다. 사포닌은 콜레스테롤의 흡수를 막아 주는 것은 물론이고 혈액 속에 있는 콜레스테롤을 배출해주는 효과도 있습니다. 이로 인해서 혈관에 지질 성분이 쌓이지 않아서 혈류가 원활하게 흐르도록 도와줍니다. 이로 인해서 고혈압, 동맥경화와 같은 성인병을 예방해 주는 효능이 있습니다.

 

눈개승마 효능 2. 면역력 증가를 도와줍니다.

 

눈개승마에는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 사포닌은 혈관을 깨끗하게 해주는 역할뿐만 아니라 면역력을 높여주는 역할도 함께 합니다. 이로 인해서 면역력이 떨어져서 걸릴 수 있는 다양한 바이러스성 질환과 감기와 같은 질병으로부터 우리 몸을 보호해 줄 수 있습니다.

 

 

눈개승마 효능 3. 해독작용을 해줍니다.

 

눈개승마는 초반에 제초작업만 잘해주게 되면 잘 자란다고 앞에 말씀드렸습니다. 눈개승마가 병충해에 강한 이유는 벌레들이 싫어한다고 알려져 있는 살리실알데리드 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분은 살균, 살충작용을 할 뿐만 아니라 소독, 탈취, 미백, 방향효과를 함께 해주기 때문에 해독에도 효능이 있다고 합니다.

 

눈개승마 효능 4. 피로해소에 도움을 줍니다.

 

눈개승마에는 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 비타민은 피로해소에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이로 인해서 봄철에 춘곤증에도 효과적이라고 알려져 있으면서, 예전에는 몸이 허한 사람들이 몸보신을 용도로 먹었다고 합니다. 더불어서 남성 정력에도 좋다고 알려지기도 했다고 합니다. 그중에서도 비타민 UU 성분은 위 점막을 보호해주기 때문에 위염, 위궤양을 예방해 주고 나아가 위암까지 예방해 주고 전반적으로 위를 건강하게 해 준다고 합니다.

 

 

눈개승마 효능 5. 피부미용에 효과적입니다.

 

눈개승마는 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있지만 열을 내려주는 효과가 있다고 합니다. 그리고 카로티노이드 색소의 일종이라고 알려져 있는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 베타카로틴은 일부가 소장에서 비타민A(레티놀)로 변하는데 비타민A는 야맹증에 효과적이기 때문에 밤눈이 어두운 분들은 눈개승마를 드시는 것도 좋은 방법이라 할 수 있습니다.

 

눈개승마 효능 6. 이뇨작용을 도와줍니다.

 

눈개승마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 수분, 염분과 결합해서 이뇨작용을 도와주기 때문에 우리 몸에 있는 노폐물을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해서 체내에 있는 염증을 줄여주고 부종을 개선해 주기도 합니다. 평소에 다리가 자주 붓는 분들은 칼륨을 섭취해 주는 것이 효과가 습니다. 하지만 콩팥 질환이 있다면 전문의와 상의 후에 칼륨이 들어간 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

눈개승마 효능 7. 골다공증에 효과가 있습니다.

 

눈개승마에는 칼슘 성분이 다량 함유되어 있습니다. 칼슘은 골다공증에 효능이 있다는 것은 모두 알고 계실 거라 생각합니다. 골다공증이 생기면 뼈의 강도가 약해지기 때문에 충격에 뼈가 부러지기 쉬운데 눈개승마를 드시면 칼슘이 다량 함유되어 있기 때문에 골다공증 예방에 효과가 있다고 할 수 있습니다.

 

눈개승마 효능 8. 빈혈을 개선해 줍니다.

 

빈혈에 눈개승마가 효능이 있습니다. 빈혈증상이 있으면 혈색이 창백하고 가벼운 운동에도 숨이 차고 현기증이 있으며 기운이 없을 수 있습니다. 눈개승마에는 청분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈에도 효과가 있습니다.

 

 

눈개승마 효능 9. 노화를 방지해 줍니다.

 

눈개승마는 노화방지에 효과가 있습니다. 눈개승마에는 베타카로틴이 함유되어 있어서 이 성분이 항산화에 효능이 있습니다. 베타카로틴은 노화에 주로 작용하는 활성산소를 억제해 주기 때문에 노화를 방지해 줍니다.

 

 

눈개승마 부작용

 

눈개승마는 지금은 다양한 효능으로 약용으로 드시는 분들이 많아졌지만,, 예전에는 관상용으로 활용되던 식물이었습니다. 요즘에는 어린순으로 무침을 해먹기도 하고 말려서 나물로 해먹기도 합니다. 하지만 정확한 효능과 부작용에 대한 연구가 부족한 상태이기 때문에 다량으로 섭취하는 것은 주의하셔야 합니다. 열을 내려주는 효능이 있는 눈개승마는 다량으로 섭취 시에 체질적으로 몸이 찬 분이라면 복통, 설사와 같은 부작용이 있을 수 있으니 주의하시길 바랍니다.