칡의효능 썸네일형 리스트형 칡의 효능 및 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 칡에 대해서 알아보려고 합니다. 9~10월 무렵 제철로 알려져 있는 칡은 갈근이라고 불리기도 하면서 여러해 식물에 해당됩니다. 추운 날씨에도 땅속에 있기 때문에 쉽게 얼거나 죽지도 않는 강인한 생명력이 있습니다. 칡의 효능은 다양한데 칡의 효능이 좋아서 그런지 칡은 매우 쓴맛을 가지고 있습니다. 역시 몸에 좋은 약이 입에 쓰다는 옛말이 옳다는 것을 알수 있습니다. 그래서 그런지 칡은 그냥 먹기 보다는 조금은 쓴맛을 덜하게 해줄 수 있는 약재와 함께 달여주거나 칡 자체를 차로 먹는 방법이 일반적이라고 알려져 있습니다. 예전에 먹을것이 없던 시절에는 칡의 뿌리가 먹을 수 있다는 것이 알려지면서 구황작물로서의 역할을 하기도 했지만 먹을 것이 풍족진 요즘은 약재로 쓰이.. 더보기 이전 1 다음
