야콘튀김 썸네일형 리스트형 야콘 효능 및 먹는방법, 부작용 안녕하세요. 건강전도사 니크입니다. 오늘은 야콘에 대해 알아보도록 하겠습니다. 야콘이 우리나라에 처음 재배되기 시작한 것은 1980년대쯤이었습니다. 그렇지만 지금도 야콘이라는 이름이 생소한 분이 많듯이 재배 초기에는 그렇게 인기가 많은 품종은 아니었습니다. 그렇지만 야콘이 건강에 좋다는 것을 알게 되어서 지금은 건강에 관심있는 분들이라면 알만큼 지금은 알려진 채소입니다. 야콘은 국화과에 속하는 식물로 원산지는 남미와 페루와 같은 안데스 산맥입니다. 야콘은 잎이나 줄기를 먹는 것이 아니라 뿌리는 먹는 뿌리채소입니다. 멀리서 야콘을 본다면 모양이 긴 고구마 같고 껍질을 벗긴다면 무와 비슷하기도 합니다. 그렇지만 고구마나 무와는 상관이 없고 오히려 돼지감자와 비슷한 부분이 많습니다. 단맛이 많이 난다고 해서 .. 더보기 이전 1 다음
