안녕하세요.
건강전도사 니크입니다.
오늘은 석이버섯효능에 대해 알아보려고 합니다.
석이버섯을 저희가 쉽게 먹는 음식에서는 보기어렵지만,
구절판이나 호박선, 궁중잡채와 같은 궁중요리에서
꽤 쓰임새 있는 것을 보면 다양한 영양소와 시각적으로도
고급지게 하는 느낌을 주는 것 같습니다. 석이버섯은
높은 산 높은산 중에서도 특히 바위의 표면에서 서식하는것을 알려진
이끼류의 석이과 버섯으로 분류되고 있습니다.
이끼류이기 때문에 습기를 가지고 있으면서 스스로의 힘만으로
살아간다며 잎사귀가 납작하도록 생겼으며
앞뒤의 구별도 뚜렷한 특징을 가지고 있습니다.
그러면 본격적으로 석이버섯의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
석이버섯의 효능
석이버섯 효능 1. 노화방지에 좋습니다.
석이버섯에는 레시틴성분이 다량 함유되어 있습니다. 그런데 이 레시틴성분은 노화방지, 즉 뇌세포를 활성화하게 해준다고 합니다. 치매중 대표적인 질병이 알츠하이머인데 알츠하이머는 수많은 뇌의 신경세포가 서서히 쇠퇴하면서 뇌 조직이 소실되고 뇌가 위축되는 질환입니다. 그런데 레시틴이 뇌세포를 활발하게 해주고 이 활발해진 뇌세포를 뇌기능을 향상시켜주어서 알츠하이머 뿐만아니라 노인성 치매를 막아주는데 많은 효과가 있다고 할 수 있습니다.
석이버섯 효능 2. 항암에 좋습니다.
석이버섯에는 항암에 효과가 있다고 하는 베타글루칸 성분을 풍부하게 가지고 있기 때문에 암세포의 발생을 막아주고, 악성종양이 있다면 더 이상 퍼지거나 커지는 것을 막아 준다고 합니다. 그러므로 항암작용과 나아가서 암을 예방하고 억제하는 작용을 한다고 알려져 있습니다.
석이버섯 효능 3. 당뇨증상을 개선시켜 줍니다.
석이버섯을 그냥 먹어도 좋지만 말려서 차를 만드는등 성분을 추출해서 먹는다면 혈당 쉬를 낮춰주는데 뛰어난 작용을 한다고 여러 연구 결과로 밝혀져 있습니다. 그래서 당뇨의 예방과
당뇨증상을 완화시켜 주는데 많은 도움을 줍니다.
석이버섯 효능 4. 혈관질환을 예방해 줍니다.
석이버섯이 가지고 있는 이로운 영양성분들은 혈압을 조절하고, 혈관 속 피가 뭉치는 혈전의 생성을 막아주기 때문에 고혈압이나 뇌졸중 등 혈액으로 일어날 수 있는 혈관질환등을 예방하는데 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.
석이버섯 효능 5. 변비를 개선해 줍니다.
여느 버섯들과 마찬가지로 석이버섯에도 많은 양의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주기 때문에 평소 변을 잘 볼 수 있게 해주고 미처 나오지 못한 숙변을 개선해 주기 때문에 변비증상을 완화시켜 줄 수 있습니다.
석이버섯 효능 6. 신경통 증상을 완화시켜 줍니다.
허리가 아프거나 몸이 아프면 몸이 아프기 때문에 기분도 다운되는 것을 느끼곤 합니다. 그렇지만 석이버섯을 달여서 꾸준히 드시게 되면 이런 신경통 증상도 완화시켜 주기 때문에, 몸이 어디가 아픈지 모르지만 뚜렷한 병명도 알아내기 힘드신 분이 있다면 석이버섯을 이용해서 치료해 보는 방법도 좋을 것 같습니다.
석이버섯 효능 7. 위를 건강하게 해줍니다.
석이버섯 이 가지고 있는 성분으로 다당류, 기로포르산, 레카노르산이라는 성분이 있는데 이런 성분들이 요즘분들이 맵고 짜고 기름진 음식으로 상해있을 위점막을 보호하여 주기 때문에 위염이나 나아가서 위암까지 예방해 주며 평소 소화가 되지 않는 분들은 소화불량에도 효과가 있다고 합니다.
석이버섯 효능 9. 지혈에 도움을 줍니다.
석이버섯에 함유된 기로포르산 성분이 피를 토하는 각혈이나 자궁출혈, 장출혈, 혈변 등의 지혈작용에 도움을 줍니다.
석이버섯 효능 10. 시력향상에 효과가 있습니다.
석이버섯에는 레시틴 성분이 다량 함유되어 있어 눈을 맑게 해 주고 눈의 피로를 덜어주어 시력향상에 도움을 줍니다.
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